Mijn account   |   Registreren

”Zijdezacht en melkachtig”

 

Met een oom zitten we aan de keukentafel een bestelling door te geven aan de vleesboer uit Valladolid en bestelt 15 lammetjes niet zwaarder dan 5kg.Toen de bestelling binnen was legde hij uit en zei ”Dit proef en zie je.Ze hebben een zijdezachte en melkachtige smaak.Het vlees is blank met een dun vetrandje, en is subtiel van geur”. Ook de duurzame en circulaire wijze van het houden van de dieren en de verzorgende passie van de boeren proef je terug in het stukje vlees op je bord. Een feest om te zien, te ruiken, te snijden en te proeven!

 

Lamsvlees

Toont alle 3 resultaten

  • Halve lammetje ''Cuna'' van Lechacito, ,

    Halve lammetje ”Cuna” van Lechacito

    Verpakt per stuk ca. 1.5kg.Het lamsdeel ''Cuna'' van het Castiliaans lammetje is een ware beleefgenot.Erg zacht en melkachtig vlees.Mooi om te portonieren naar wens of...4 op voorraad (kan nabesteld worden) €39,95 incl. btw
    Toevoegen
  • Lamsbout ''Pierna de cordero'',

    Lamsbout ”Pierna de cordero”

    Verpakt per stuk ca. 1.6kg. De lamsbout ''Pierna de cordero'' van deze Castiliaanse lam is een veelzijdig stuk om te kunnen stofen , grillen in...5 op voorraad (kan nabesteld worden) €24,94 incl. btw
    Toevoegen
  • Lamskoteletten ''Chuletillas de Lechazo'',

    Lamskoteletten ”Chuletillas de Lechazo”

    Verpakt per stuk ca. 500g. Chuletillas ''Lamskoteletten'' van het Castiliaans lammetje is een ware beleefgenot.Erg zacht en melkachtig vlees.Even grillen op de bbq of grilplaat...8 op voorraad (kan nabesteld worden) €19,97 incl. btw
    Toevoegen