Mijn account   |   Registreren

”De koning onder het rundvlees”

De Sayaguesa runderen is een ras die graag buiten leeft en erg nobel is in de omgang.Ze trekken rond over de steenachtige en bebosde terreinen rond de regio Sagaya nabij Zamora.De Sayaguesa runderen behoren tot de oeros Bos Taurus waar tevens de Morucha en de Avileña ook onder vallen.Het vlees van een Os , en vooral dit ras is zeer beperkt beschikbaar en exclusief in Nederland. Het vlees van een Os is erg bijzonder door zijn complexe smaak en uiteindelijk de samenhang in aromas en malsheid.Verfijnd vlees op zijn best.

Sayaguesa os

Toont alle 3 resultaten

  • ,

    Chuleton van het Sayaguesa Os

    Verpakt per ca. 1kg. Sayaguesa is een oud runderras en komt oorspronkelijk uit de regio Sayago in de provincie Zamora. Deze ribeye met bot genaamd...Beschikbaar via nabestelling €89,95 incl. btw
    Toevoegen
  • ,

    Entrecote van het Sayaguesa Os

    Verpakt per ca. 500g. Sayaguesa is een oud runderras en komt oorspronkelijk uit de regio Sayago in de provincie Zamora. Dit lendestuk van het Sayaguesa...Beschikbaar via nabestelling €44,94 incl. btw
    Toevoegen
  • ,

    Stoofvlees van het Sayaguesa Os

    Verpakt per ca. 500g. Sayaguesa is een oud runderras en komt oorspronkelijk uit de regio Sayago in de provincie Zamora. Dit stoofvlees van het Sayaguesa...Beschikbaar via nabestelling €17,94 incl. btw
    Toevoegen