De winkelwagen is leeg
”Dit is onvergetelijk”
Het drogen van Iberico-vlees is een ware kunst. De weg om uiteindelijk een perfecte balans te creëren tussen het zouten, rijpen en onderhouden zoals wassen en invetten van het vlees, is een lange. Dit traject goed beheersen is een ware kunde ,waardoor deze producten onvergetelijk lekker zijn.
Vleeswaren
Toont alle 4 resultaten
-
VleeswarenJamon ”Achterham” 100% Iberico eikels gevoerd van La Hoja del Carrasco
ca. 8,5 kg. De Jamon ''achterham'' van La Hoja del Carrasco is een natuurlijk en langzaam gedroogde ham van minimaal 48 maanden oud. De notige...1 op voorraad (kan nabesteld worden) €595,95 incl. btwToevoegen -
VleeswarenSchouderham ”Paleta” 100% Iberico eikels gevoerd van La Hoja del Carrasco
ca. 6 kg. Deze Schouderham 100% Iberico eikels gevoerd is doordrongen van de intense smaak van de dehesa.Zijn intense kleur en geur voeren ons mee...1 op voorraad (kan nabesteld worden) €239,94 incl. btwToevoegen -
VleeswarenWangspek ”Papada” van La Hoja del Carrasco
Verpakt per ca. 1kg. Authentieke en met de hand gemaakte wangspek "Papada" van La Hoja del Carrasco.Een wangspek gemaakt van het beste Iberico Bellota varkensvlees.Het...3 op voorraad (kan nabesteld worden) €24,95 incl. btwToevoegen -
VleeswarenSobrasada van La Hoja del Carrasco
Verpakt per ca. 1kg. Authentieke "sobrasada", een smeerbare chorizo gemaakt van het beste Iberico Bellota varkensvlees.Het vlees heeft vleezige structuur van natuurlijke kruiden en heeft...10 op voorraad (kan nabesteld worden) €24,95 incl. btwToevoegen
-
Gran Solorca Reserva 2017
€17,94 incl. btw -
El Satiro van Perahigos
€16,94 incl. btw -
El Lince van Perahigos
€14,94 incl. btw -
Savia van Pago de la Oliva
€16,94 incl. btw -
Garu Crianza 2016
€15,79 incl. btw