Artikelnummer: 138 Categorieën: ,

Mejillones in Escabeche van La Brujula

ca. 76g

5,95 incl. btw

Mejillones , gestoomde en gepelde mosselen uit de Galicische riviermondingen.
Daarna worden ze gebakken in olijfolie en wordt de byssus
(filamenten waarmee de mosselen aan de mosselschelpen kleven) verwijderd.
Vervolgens worden ze één voor één verpakt en overgoten met een milde ”Escabeche” marinade.

 

12 op voorraad (kan nabesteld worden)

12 op voorraad (kan nabesteld worden)

Ingrediënten: Mosselen (weekdier), olijfolie, zonnebloemolie, azijn, kruiden en zout.
Allergenen: Vis
Herkomst: Galicië

Gemiddelde voedingswaarde per 100g product
Energiewaarde 1.027 kJ / 247 Kcal
Vetten 18 g
 - verzadigde vetzuren 3 g
Koolhydraten 3 g
- suikers 0 g
Eiwitten 18 g
Zout 1,8 g

 

 

Extra informatie

Gewicht 0,2 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mejillones in Escabeche van La Brujula” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Voor 23:59 besteld, de volgende avond in huis

De volgende dag in de avond geleverd.

Droog en koel bewaren

Dit product dient koel en droog bewaard te worden.

Uit het zonlicht bewaren

Dit product dient bewaard te worden uit het zonlicht.

la amistad conserven labrujula logo

“Conserven La Brujula, een juweel uit de zee”

“Zij geven de grootst mogelijke aandacht. Wij weten dat zonder hen, ambachtelijk inblikken onmogelijk zou zijn.
Daarom zijn zij onze dames, “De dames van het inblikken”.Ze zijn onze grootste en meest waardevolle bron.”Zij zijn de mensen die de uitmuntendheid van dit bedrijf weerspiegelen” zegt Angel Sanchez, President van de Delgado Groep.

Zorgvuldige processen en uitputtende controle van de voedselveiligheid.
Zuiverheid, afwezigheid van additieven en handmatige verpakking.
Voorrang aan de oorsprong, aan de grondstof en aan een ambachtelijke productie op basis van traditionele jus.

Deze producten zijn misschien ook interessant